冬季宜多食用紅棗

2013/12/15 14:52:06   來源:內黃在線   關注度:               我要評論
   冬季多食用紅棗,可以彌補人體維生素的不足。研究表明,紅棗中維生素A、維生素C和維生素D的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受破壞。因此,人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”,是人體抗衰老的補品。


     中醫認為,紅棗具有益氣養血、健脾益智的功效。民間有“一天吃三棗,終身不顯老”之說。紅棗味甘性平,能調百味。紅棗既能滋補養血,又能健脾益氣,抗疲勞、養神經,還有保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力的功能,特別是對于貧血虛寒、腸胃病等病的防治十分有效,長期服用可使人延年益壽。

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