吃栗子的最佳时间是在两餐之间
 每100克熟栗子大概有220大卡的热量,是米饭的两倍,但是比其它的坚果要低得多。同属坚果类,栗子中的油脂含量比核桃、榛子、杏仁要低得多,但是淀粉和碳水化合物的含量比较高。     栗子不仅淀粉含量高,还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素。值得注意的是,栗子的维生素含量非常惊人,…
发表时间:2013/12/15 14:53:06正确烹调红薯 减腹胀烧心
众所周知,红薯的营养十分丰富。更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。不过,也有很多人吃红薯后会有反胃、烧心的症状,怎么减少这种副作用呢?红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红… 查看全文>>
发表时间:2013/12/15 14:52:06冬季宜多食用红枣
   冬季多食用红枣,可以弥补人体维生素的不足。研究表明,红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质,能;の谻不受破坏。因此,人们把红枣誉为“天然的维生素丸”,是人体抗衰老的补品。     中医认为,红枣具有益气养血、健脾益智的… 查看全文>>
发表时间:2013/12/15 14:51:11冬季喝薏仁腐竹汤能清肺热防上火
  冬季人们普遍穿得多、动得少,加上气候干燥,体内容易积热,不少人肺火显盛,出现咽喉干痛、鼻腔热烘、口干舌痛等不适。   中医认为,冬季补养,重在以“润”灭“火”,吃惯大鱼大肉之后,不妨做点清淡的素汤,给胃肠道“排毒减压”,比如薏仁腐竹汤,既营养丰富、滋补身体,又易于烹调,就是不错的选择。 … 查看全文>>
发表时间:2013/12/15 14:49:52冬季多吃姜
相信很多朋友都知道吃姜的好处,无论是生吃熟吃,或者炒菜吃还是熬汤。姜都是离不开的一种营养食物。过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜!蹦敲,秋天和夜晚真的不宜吃姜吗?营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃… 查看全文>>
发表时间:2013/12/13 11:46:32鲶鱼炖豆腐好吃美味的做法
主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克  辅料:香菜15克  调料:豆瓣酱1大勺、干辣椒10个、泡椒4个花椒1小把、大葱10克、姜10克、蒜10克、料酒适量  制作工艺  1.炒锅加热倒入油,油热后花椒煸鲶鱼段,加入料酒、酱出香味后,加入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜;  2.炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒; … 查看全文>>
牛蛙的营养价值高 怎么做者吃呢1、将食材切好备用。2、在油锅把豆瓣、花椒、姜蒜粒等一起翻炒下。3、炒出香味后,在里面加入适量清水和一些调料调味。4、水热后加入牛蛙进去,并适当的加入一点白酒去腥味。5、牛蛙煮熟后把青瓜和红辣椒放进去煮。6、最后要出锅的时候加入少量淀粉水勾芡。7、稍微的煮下就可以出锅装盘了。 查看全文>>
发表时间:2013/12/13 11:43:11牛肉怎么做好吃 美味的牛肉好处多
材料:腱子肉750克(或黄瓜肉),大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜瓣,生姜末3克,酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,大米饭250克,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。做法步骤:1、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片。2… 查看全文>>
蛋液等倒入面粉中搅匀面点中加入一些食用油面糊装入模具,不要太满装盘后发酵20分钟再开火蒸美味的马来糕黎阿姨就是这样做“马来糕”的 看着香吧!家住昆明路五院家属院的黎阿姨是家里的“厨师长”,从菜谱到配餐,再到蒸炸煮炒,她每天精心调配家里的一日三餐。多年厨艺积累,黎阿姨不但家常菜样样拿手,糕点小吃也很在行… 查看全文>>
  美味的烧烤是大家聚餐、夜宵的好选择,但是怎么吃才能在不失美味的前提下对身体也有益处呢?<img id="10793749" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px currentColor; border-image: none;" src="http://www.sznews.com/eating/images/attachement/jpg/site3/20131211/78e3b59f5f44141 查看全文>>
原标题:教你做豆酱回锅肉美味营养(图)做法:1、煮肉调料放入装水的锅中,放五花肉大火煮开;<p style="font: 14px/24px simsun, arial, helvetica, clean, sans-serif; margin: 0px 0px 25px; padding: 0p 查看全文>>
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